Nakon što su u studenom 2020. godine zatvoreni unutarnji dijelovi kafića, ugostitelji od danas tamo ponovno mogu posluživati svoje goste.
Iako je ova odluka Nacionalnog stožera civilne zaštite isprva bila pomalo neočekivana, predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika pri Udruženju obrtnika Koprivnica Vladimir Rus rekao je da njome ipak nisu iznenađeni s obzirom na dolazak hladnijeg vremena.
Nažalost, s dolaskom jeseni i zime očekuje se i buktanje zaraze, a Rus se nada da za povećanje broja oboljelih od koronavirusa neće prozivati ugostitelje.
– S obzirom na to da i ostale djelatnosti funkcioniraju po principu epidemioloških mjera, poput primjerice trgovina, nadam se da nećemo opet mi biti glavni krivci za širenje epidemije – govori Rus.
>> POPUSTILE MJERE Nakon devet mjeseci kava se pije i unutar kafića
Hrvatski zavod za javno zdravstvo jučer je izdao epidemiološke preporuke prema kojima je u kafićima ograničen broj posjetitelja pa za svakog gosta moraju biti osigurana četiri kvadratna metra.
Važno je redovito prozračivati sve prostore, a prozori se trebaju držati otvorenima dok su vremenski uvjeti za to povoljni, dok se tijekom lošeg vremena trebaju otvarati svakih 15 minuta. Upravo će navedena preporuka za vrijeme zimskih mjeseci ugostiteljima predstavljati problem, ističe Rus.
– I do sada smo zadovoljavali uvjete i provodili mjere, a kako je procijepljenost na oko 51 posto, nadamo se da će sada sve bolje funkcionirati nego lani. Što se tiče dodatnih mjera koje su uvedene, poput provjetravanja, vjerujem da će ugostitelji povremeno prozračivati prostorije, no ne znam koliko će se to biti moguće raditi svakih 15 minuta zbog zime koja će ulaziti u prostor – kazao je Rus.
Usluživanje gostiju je pak dozvoljeno isključivo za stolovima, što znači da stajaća mjesta nisu dopuštena.
– Ta je mjera po meni dosta apsurdna. S obzirom na to da su ograničili broj ljudi u kafiću, zar nije bolje da nekoliko ljudi stoji za šankom, nego da se svi stisnu u neki separe i tako povećaju mogućnost za širenje zaraze – pita se Rus.
Osvrnuo se i na ljetnu sezonu rekavši da je ugostiteljima puno značilo što su svoje goste mogli posluživati na terasama.
– Znamo da se preko ljeta radi punom parom pa vjerujem da smo svi uspjeli iskoristiti sezonu koliko god je to bilo moguće. Nadam se da će nam te ljetne zalihe biti dostatne da preživimo zimu – kaže Rus.
Spomenimo da je odluka o otvaranju unutarnjih dijelova kafića na snazi do 15. rujna, no za očekivati je da će ju Nacionalni stožer civilne zaštite nakon toga produljiti.
