Neću govoriti o crnim statistikama po zdravlje nakon blagdana. Želim dati informacije kako okrijepiti tijelo nakon obilne blagdanske hrane. Sigurno ste dobili poneki gram-kilogram, a odjeće vam postala tijesna. Pitate se što sada? Krenuti na neki tretman, u teretanu ili štogod?
Najbolje je ako smanjite vaše kuhane obroke i počnete konzumirati sirovu hranu. Puno voća, povrća i zelenih kašastih sokova.Tako ćete se najprije riješiti suvišnih kilograma. Tijelo, odnosno stanice, najprije će obnoviti zeleni kašasti sokovi koji su puni kisika i energije. Energiju ćete dobiti od voća, a kisik i ostale vitamine i minerale iz zelenih listova (špinata, blitve, mrkve, cikle, salate, kelja).
Obasuti reklamnim porukama iz medija koje preporučuju razne opcije detoksikacije, trebate znati odabrati najbolju za vaše zdravlje.
Kada se u tijelu nagomila previše škroba, kojega se skupilo obilnom konzumacijom hrane, tijelo ga se ne može osloboditi jer nemamo enzim za probavu kuhane i prerađene hrane, događa se pad imuniteta. Tada se javljaju gripe, prehlade, upale pluća i respiratornog trakta, viroze. Dodatno se nagomila plak u krvnim žilama, tada nastaje povišenje krvnog tlaka, kolesterola, masna jetra, “medena krv”. Nerijetko u takvim situacijama, ljudi podlegnu infarktu.
Zelenje se ujedno smatra i „metlom“ za crijeva jer je bogato celulozom koja potiče peristaltiku i čisti crijeva od nakupina.
Evo jedan i najbolji recept za detoksikaciju. Potrebno je pomiješati zelenje i voće u omjeru: 60% zelenje i 40% voća, dodati žlicu lana, 1 cm đumbira, 1 stapku celera ili 1 šaku listova celera, prah od koprive (opcija).
U blender (Vitamix) stavite: 1 zrelu bananu, 1 jabuku, 1 naranču ili ½ grejpa, dodajte komadić limuna, 1 manju žlicu lana, stapku celera, 2 šaka ili dva grma špinata ili 6 listova blitve, 1 cm đumbira, 0,5 dcl vode. Miksajte u blenderu do glatke strukture. Pijte 1 litru soka natašte tijekom 7 dana. Imat ćete energije napretek, a gripe i prehlade će vas zaobići. U nastavku dana konzumirajte voće, barem 0,5 – 1 kg dnevno. Uvijek prije neke kuhane hrane. U zelene kašaste sokove nemojte stavljati nikakve druge sastojke od ovih navedenih! Mlijeko, ulje, jogurt, med, nedopustivo! Tada od zelenih kašastih sokova neće biti koristi!
Nada Zlatar Lukavski
Istraživačica, prezenterica i voditeljica radionica sirove hrane
www.sirovirecepti.com
http://sirovirecepti.blogspot.com
https://www.facebook.com/sirovireceptiblogspotcom
https://www.facebook.com/Zdravlje-iz-Prirode-prirodno-lije
