Petak, 22. studenoga 2024.

FOTO Društvo žena Đelekovec osvojilo zlatnu medalju na Conpasti

Društvo žena Đelekovec osvojilo je prvo mjesto i zlatnu medalju na 15. međunarodnom kongresu tjesteničarstva i gastronomije u Varaždinu Conpasta.

Do titule su stigle pripremajući đelekovečku svatovsku juhu s požirakima i jetrenim knedlima, koju su prisutni mogli i degustirati.

Posebna atrakcija bili su upravo požiraki, zaštićena hrvatska tjestenina, čiju izradu su predstavili učenici Vita i Šimun, dok je ravnateljica đelekovečke osnovne škole i članica Društva žena Sonja Vuljak održala i izlaganje na istu temu.

Dodajmo kako su na Conpasti iz našega kraja sudjelovale i članice Udruge žena Vinica s pripremom podravskog gulaša s tjesteninom i gljivama.

Kongres Conpasta sastoji se od stručnih predavanja na kojima su predavači stručnjaci Prehrambeno – tehnološkog fakulteta Zagreb, Agronomskog fakulteta Zagreb, Univerze na Primorskem Koper i Farmaceutskog fakulteta Zagreb. Sudjeluju i kuhari iz SAD-a iz države Ohio, zatim Paragvaja, Izraela, Australije, Slovenije i Hrvatske. Oni su na workshopovima predstavljali svoja nacionalna jela koja su sudionici kongresa mogli isprobati. Jedan od suorganizatora događaja bila je i Podravka.

Slušaj uživo
zatvori