Mirisi gastronomskih delicija iz svih krajeva Hrvatske širit će se središtem Koprivnice prve subote u travnju.
Naime, na Zrinskom trgu i u gradskom parku 5. travnja održat će se 1. Obrtnički gastro festival, a riječ je o manifestaciji koju organizira Udruženje obrtnika Koprivnica u partnerstvu s Gradom Koprivnica i Hrvatskom obrtničkom komorom, a uz podršku Obrtničke komore Koprivničko-križevačke županije.
Spomenimo da će ovaj gastro festival imati i humanitarnu notu s obzirom na to da će posjetitelji moći ostaviti donacije koje će se onda predati Humanitarnoj udruzi Šegrtsko srce koja, podsjetimo, djeluje u sklopu Obrtničke škole Koprivnica.
Kako je to na današnjoj najavnoj konferenciji festivala rekao Marko Solar, predsjednik Udruženja obrtnika Koprivnica, u gastro festivalu sudjelovat će predstavnici udruženja obrtnika i obrtničkih komora iz cijele Hrvatske, ali i lokalni te podravsko-prigorski obrtnici.
– Očekuje se 35 do 40 ekipa koje će za vas pripremati svoje specijalitete, to je oko 150 sudionika i u planu je pripremiti do 3.000 obroka. Trenutno su prijavljene ekipe i udruženja iz Požege, Daruvara, Viškova, Vukovara, Pazina, Gline, Siska, Pakraca, Lipika, Makarske, Šibenika, Đurđevca, Hlebina, Drnja, Peteranca… – kazao je.
Festival će imati i sajmeno-prodajni dio za koji je do sada prijavljeno 20-ak izlagača, nastavio je Solar.
– Posjetitelji će imati priliku kušati specijalitete iz svih krajeva Hrvatske poput tuna steaka, orada, dagnji, žabljih krakova, čobanca… Za konzumaciju jela koje će pripremati sudionici posjetitelji će moći dati dobrovoljne priloge, a sav prihod bit će doniran Šegrtskom srcu za pomoć djeci i socijalno ugroženim obiteljima, prvenstveno potrebitim učenicima Obrtničke škole Koprivnica. Time direktno želimo pomoći daljnjem razvoju našeg obrtništva – naglasio je.
Sve će pritom početi već u devet sati kada će se okupiti sudionici, dok će kuhati početi u 10 sati, zatim će u 11 sati uslijediti svečano otvorenje festivala, a podjela hrane počet će nakon otvorenja pa sve do 17 sati.
– Taj dan nemojte kuhati, već dođite uživati u specijalitetima iz cijele Hrvatske, družite se i razmjenjujte iskustva te sklapajte nove poslove s obrtnicima – poručio je Solar.
Najavnoj konferenciji za medije prisustvovao je i predsjednik Šegrtskog srca Tomislav Terstenjak koji je zahvalio organizatorima što su baš ovu udrugu uključili u festival.
– Obrtnici su ti koji su prije više od 10 godina Šegrtskom srcu dali početni kapital i pokrenuli nas. Vidi se da se ta tradicija nastavlja i zahvalni smo što podržavaju naše klince, ali i budućnost obrtništva. Nadamo se dobrom odazivu i dobroj suradnji – naveo je Terstenjak.
Koprivnički gradonačelnik Mišel Jakšić također je pohvalio ovu inicijativu kazavši da su zapaženi pomaci koje Udruženje obrtnika Koprivnica ostvaruje u proteklim godinama.
– Dok uzmemo u obzir sve što vam je radila pandemija koronavirusa i sad inflacija, a i dalje ste u pozitivnom trendu, to je nešto na čemu vam trebamo skinuti kapu do poda. Pozivam Koprivničance, stanovnike Koprivničko-križevačke županije, ali i sve goste da odvoje tu subotu za GAF i da dođu u Koprivnicu kako bi uživali u ovoj lijepoj akciji i promociji obrtništva u našem gradu. Uz to, da daju dodatan vjetar u leđa ne samo obrtnicima, već i Šegrtskom srcu. Ti ljudi su to stvarno zaslužili – zaključio je Jakšić.
Spomenimo za kraj da će se 1. Obrtnički gastro festival u slučaju lošeg vremena održati na gradskoj tržnici.
