Poznati i omiljeni, te nagrađivani, koprivnički cvjećar Tihomir Košćak s 21-godišnjim iskustvom samostalnog rada u svojoj cvjećarnici upozorio je na problem s kojim njegova struka muku muči već neko vrijeme.
On se može svesti na vrlo jednostavnu rečenicu – cvijeće možeš kupiti u svakoj trgovini mješovitom robom, ali kruh i mlijeko ne možeš kupiti u cvjećarnici.
– Kad progovorim na društvenim mrežama o takvoj problematici, to obično završi jako tužno jer svi se ljute, pitaju zbog čega je to tako, zašto se glasno prozivaju neke stvari. Ali, da ljutim se. Ja živim od svog posla, plaćam račune od njega, od toga hranim sebe i svoju obitelj, plaćam najam i djelatnike i meni je to jedina djelatnost i zanimanje koje imam. S druge strani, neki uz svoj stalni posao prodaju cvijeće, zapravo, mogu prodavati svašta. U zakonu stoji da u dućanu, trgovini, velecentru možeš kupovati i cvijeće, pa čak i na benzinskoj – govori nam Tihomir.
‘Ljudi si daju za pravo da znaju raditi s cvijećem’
Nastavlja kako je problem u njegovom zanimanju, odnosno u struci taj što ne postoji niti državna ustanova niti itko tko stoji iza njih, a sve kako bi se nekim stvarima moglo stati na kraj i reći “sad bi bilo dosta”.
– Živimo u konzumerističkom društvu gdje treba svega uvijek, sada i odmah i tome ne možeš konkurirati. Ljuti me jer se netko uz svoj primarni posao bavi cvijećem i ispada da je to neko zanimanje za koje sebi svatko daje apsolutno pravo da ga zna raditi. Sve to što napravi je divno, obitelj se divi, krpaju se računi s takvim stvarima i onda mi koji od tog svog posla živimo i plaćamo račune ispadamo babaroge jer smo morali to svoje naplatiti. A danas sve košta. I zato me ljute takve gluposti jer ljudi ne razmišljaju da mi stvarno živimo od svog rada i ne razmišljaju o tome da ja nemam u trgovini kruh, pecivo, mlijeko i prašak. Ali, ako to želim imati, ja to ne mogu. Postavlja se pitanje “Zašto trgovina može prodavati cvijeće, a ja ne mogu prodavati kruh i mlijeko”. Kolači i cvijeće su luksuz, to nisu obavezne stvari na stolu. Ako želiš živjeti luksuzno onda si to možeš ili ne trebaš priuštiti – objašnjava Tihomir.
Za ljubav prema cvijeću ‘kriva je’ baka
No, iako se suočava s takvim problemima, svoj posao i dalje voli baš kao i prvog dana.
– Izuzetno sam ponosan na 21 godinu samostalnog rada, jer ostati poduzetan s istim veseljem kao i na početku je velika stvar, pogotovo u malom gradu. Ljubav prema cvijeću počela se razvijati od malena, još kad mi je baka objašnjavala da svakom cvjetiću koji ubereš moraš dati pusu jer njega to jako boli. Tu se razvila ta nekakva emocija prema cvijeću, prema nečem lijepom, a s vremenom nekakva moja ambicija je bila da postanem crtač animiranog filma. Tu je počelo sve – put dizajna u tekstilnu školu, no na kraju je ipak ljubav prema cvijeću prevagnula, i eto 21 godinu samostalno radim ovaj posao – napominje naš sugovornik.
Nastavlja kako je s ljudima uvijek zanimljivo raditi, a su svom dugogodišnjem iskustvu nailazio je na svakakve smiješne situacije.
– Jednom je gospođa samouvjereno došla da joj složim buket od karfiola. Ja ju zbunjeno gledam i pitam “Kakav karfiol, pa nemam ja karfiol”. “Molim te Tihomir, pa punu vazu karfiola imaš, molim te složi mi buket”, govori mi ona. I onda skužim da mi pokazuje na vazu punu karanfila. Evo, a nedavno mi je došla jedna gospođa da joj popravimo naočale – prepričava nam Tihomir.
Koprivničanci su jako galantni kad je u pitanju cvijeće
Kada je pak riječ o Koprivničancima i kupovini cvijeća, Tihomir ističe da su jako galantni, vole svoje žene i spremni su potrošiti novac na razne vrste cvijeća.
– Za Valentinovo su bile u pitanju sve nijanse crvene boje, a najviše se prodavala crvena ruža. Što se tiče Dana žena tu se kupuje za mame, sestre, prijateljice, supruge, djevojčice, a biraju se boje koje te osobe vole – naglašava Tihomir koji iza sebe ima i brojna natjecanja.
Kaže da se voli natjecati i biti dobar, odnosno najbolji u svom poslu.
– Počelo je s Flora artom u Zagrebu i prvi put sam uspio osvojiti drugo mjesto u jednoj od kategorija. Nakon niza edukacija kod poznatih svjetskih majstora cvjećara, 2015. godine osvojio sam prvo mjesto u apsolutno svim kategorijama na međunarodnom natjecanju Flora art u Zagrebu. To mi je vrhunac moje karijere i tu sam nekako ostvaren kao dizajner u našem poslu – zaključio je Tihomir.
Tekst pripremili Adela Zember i Bojan Horvat.
