Ena Kovač, učenica Obrtničke škole Koprivnica, osvojila je prvo mjesto na WorldSkills Croatia natjecanju u disciplini slastičarstvo.
Natjecanje se održalo u Srednjoj školi Zabok, a na ovom slatkom putu pratila ju je mentorica Tanja Brunec.
Slastičarstvo je zahtjevna struka koja uključuje širok spektar vještina, od odabira i pripreme namirnica, poznavanja prehrambenih specijaliteta, kreativnosti u dekoriranju do efikasnog rada s aparatima i strojevima.
– Ena je pokazala iznimnu stručnost, kreativnost i vještinu u pripremi i dekoriranju slastica. Svojim izvanrednim talentom i posvećenostima ovim vještinama dokazala da je među najboljima u svojoj struci – poručili su iz škole.
