Nedjelja, 29. rujna 2024.

RETROGLAS Recept za dobar fiš paprikaš? Šoderica, kotlić, vatrica, ribice i dobro društvo

Kotlić, vatrica, ribice i dobro društvo – recept su za dobru fišijadu, a prva takva održala se 1990. godine na jezeru Šoderica.

Više stotina posjetitelja okupilo se na plaži Lazine i bodrilo 12 prijavljenih natjecatelja velikog znanja i spretnih ruku u pripremanju fiša.

Natjecateljima je bio osiguran osnovni pribor, a svaki natjecatelj mogao je po vlastitom izboru donijeti nekoliko vrsta riba i začine. Stručni žiri isprobao je sve fiš paprikaše, što je bio naporan posao za nježne podravske želuce, a najboljim je proglašen onaj Stjepana Gombara iz Sigeca.

Natjecanje je od toga dana postalo tradicija.

Arhiva Glas Podravine
Slušaj uživo
zatvori