Josip Šajković iz Kunovca na koprivničkoj gradskoj tržnici već 10 godina nudi svoje proizvode.
Jutros smo ga tako zatekli na placu kako prodaje bundeve i nešto malo krumpira, a kako nam je rekao, godinama se bavi uzgojem bundeva i ove ih godine ukupno ima oko tri tone.
– Bundeve su odlične za juhe, pite, fine su i pečene… – rekao nam je Josip.
Iako u prosjeku bundeve imaju oko pet-šest kilograma, izrastu i “kapitalci”. Na tržnicu je danas tako stigao s bundevom koja teži gotovo 13 kilograma.
– Imam i veće, neke jedva podignem. Te su čak i do 35 kilograma. Inače su u prosjeku oko pet-šest kila, baš sam jednu takvu sada prodao – naglasio je.
Za uzgoj bundeva najvažnije je navodnjavanje, dodao je Josip.
– Moraju biti i na čistoj podlozi jer se one razrastu. Ništa ne špricam – posadim ih i one se razrastu pa trave i korova ispod njih nema. Imaju široko lišće koje pokrije cijelo tlo – naveo je.
Osim u Koprivnici, bundeve prodaje i u Zagrebu na Dolcu.
– Kupaca ima, pogotovo u Zagrebu, a ljudi ih i naručuju. Problem mi je putovati jer idem vlakom, a sada zbog rekonstrukcije pruge ima presjedanja. Trebam nositi torbe i to onda stvara probleme. No, umirovljenik sam i ne plaćam vlak pa mi se isplati – zaključio je.
