U Galeriji Mijo Kovačić u petak je predstavljena publikacija Okusi tradiciju!: Slatke priče – bomboni s okusom djetinjstva.
Ovaj je događaj dio programa Koprivničko medičarstvo koje već tradicionalno provodi Muzej grada Koprivnice u suradnji s nositeljima zaštite nematerijalnog kulturnog dobra medičarskog obrta obitelji Špičko uz potporu Ministarstva kulture i medija Republike Hrvatske i Grada Koprivnice.
Kako podsjećaju iz muzeja, program se kontinuirano provodi od 2006. godine, a ove godine naglasak je stavljen na jedan segment kulturnog dobra – izradu licitarskih bombona, cukora: šula, lizaljki i salon bombona. Uz istraživanje i dokumentiranje tog segmenta kulturnog dobra, o čemu je snimljen kratki dokumentarni film, dio aktivnosti bile su i edukativne radionice Čarobni svijet slatkiša na kojima su sudjelovala djeca skupine Srčeka Dječjeg vrtića Tratinčica, učenici 1.c razreda OŠ Braća Radić, učenici 3.c razreda OŠ Antun Nemčić Gostovinski i učenici Centra za odgoj, obrazovanje i rehabilitaciju Podravsko sunce.
– Ovogodišnje “slatke priče” podsjetnik su na lijepe trenutke i sjećanja iz djetinjstva vezane za blagdansko ozračje Božića. To vrijeme je posebno urezano u sjećanje svakog pojedinca jer je na simboličnoj razini značilo izlazak iz svakodnevne rutine i ulazak u čarobni svijet šarenila, idiličnog prikaza Božića punog luksuza i obilja. Slatkiši, cukori bili su jedan od najskupocjenijih ukrasa božićne jelke i u njima se moglo uživati samo u božićno vrijeme – poručuju iz Muzeja grada Koprivnice.
Dodaju da je tradiciju izrade licitarskih cukora u Koprivnici očuvala medičarska obitelj Špičko. Licitarske bombone salon bombone, lizaljke i šule izrađuju prema receptima koji su se naraštajima prenosili usmenim putem i dobro su čuvana obiteljska tajna.
Organizacija edukativnih radionica i promocija bila je poticaj zainteresiranima da se prisjete djetinjstva te upoznaju još jedan segment medičarskog obrta – salon bombone, nematerijalnu baštinu koja je upisana na UNESCO-vu Reprezentativnu listu nematerijalne kulturne baštine čovječanstva.
