Ponedjeljak, 15. kolovoza 2022.
Drava.info slavi 7. rođendan
Drava.info slavi 7. rođendan
Drava.info slavi 7. rođendan
Drava.info slavi 7. rođendan
Drava.info slavi 7. rođendan
Drava.info slavi 7. rođendan
Drava.info slavi 7. rođendan
Drava.info slavi 7. rođendan

FOTO Poljoprivrednik Ivan Đurišević živi svoj san: Želim da moje dijete jednog dana uđe u voćnjak i bez straha ubere plodove koje želi

Ivan Đurišević iz Virja s ostatkom obitelji bavi se uzgojem netipičnog voća za naše podneblje. Naime, u njihovu vrtu rastu mongolske borovnice i indijanske banane.

– Razmišljali smo o tome da počnemo s nečime što nitko nema, željeli smo nešto egzotično jer automatski smanjujemo mogućnost nastanka bolesti ili štetnika za biljku. S obzirom na to da su mi baka i djed umrli od raka, počeo sam intenzivnije istraživati o voću koje utječe na njega i tako sam došao do indijanske banane – ispričao nam je Ivan i dodao da želi da mu dijete jednog dana može doći u voćnjak i bez straha ubrati plodove koje želi.

Nastavio je da je prve sadnice banana i borovnica posadio 2014. godine, a osim toga danas se bavi i pčelarstvom te broji oko 100-tinjak košnica.

– Riječ je isključivo o obiteljskom poslu koji se prostire na pola hektra. Godišnje organiziramo oko dvije berbe, a tada u pomoć uskaču i prijatelji. Potrebu za radnicima trenutno nemamo, a s pčelama najviše pomaže tast koji je strastveni pčelar dugi niz godina – objasnio je i dodao kako ne prima poticaje.

Snimila Lucija Frtalić.

Iako vremenske prilike nisu idealne, zadovoljan je urodom.

– Mongolska borovnica voli kiselo tlo. Puno je slađa od američke borovnice i otporna je na mraz. S rodom kreće krajem svibnja i podbire se nekih mjesec dana. Nedostatak joj je taj što ne može dugo stajati u hladnjaku – poručio je.

Indijanska banana okusom podsjeća na tropsko voće, energetski je jaka i zastupljena je aminokiselinama.

– Indijanska banana se bere krajem rujna, a plodovi dozrijevaju povremeno sve do studenog. Listovi se koriste kao insekticid tako da nametnike i bolesti uglavnom nema. Plod je najbolji kada je mekan, a najpoželjnije je da sam otpadne. Jedini nedostatak je taj što sadnici treba oko sedam godina da krene u rod tako da smo prošle godine prvi put uspjeli probati što uzgajamo – objasnio je i dodao da obitelj proizvodi i matične sokove te kremasti med s okusima sušenog voća, a u planu je proizvodnja piva i gina.

Jedan od najvećih problema je, kako kaže, to što ljudi ne razumiju voće koje oni prodaju.

– Nije mi problem nešto proizvesti, problem je to prodati. Ljudi su dosta skeptični prema egzotičnom voću koje im nije poznato. Shvatio sam da je u ovakvom poslu najbolje da voće što prije dođe do kupca, ali sada već imam neke stalne kupce koji su oduševljeni plodovima – objašnjava Ivan.

Ipak, dodaje da su borovnice i banane tek sporedan posao.

– Trenutno predajem praktične predmete vezane uz poljoprivredu u Srednjoj školi Stjepana Sulimanca u Pitomači. Radim u vrhunskom kolektivu tako da volim svoj posao i rad s djecom. Interesantno je kada te dijete povratno pita o nekim stvarima koje si ih naučio. To pokazuje da si došao do njega i da si ga zainteresirao. Ako od 20 klinaca barem jedan upije ono što pričam, zadovoljan sam – zaključuje Ivan.

Ovaj članak sufinanciran je sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija.