Uvijek za blagdane i neke prigode želimo svojoj obitelji i prijateljima pripremiti neko iznenađenje u hrani. Hrana je kult koji je vezan za običaje, pripadnost i privlačnost. Oko hrane se sve vrti i obitelj se rado okuplja oko stola. Nažalost ona je više puta na štetu nego na korist. Tako ljudi u tim nekim prigodama često vole pretjerati pa pomoć potraže u ambulantama, a neki završe i još mnogo gore.
Da vam se nešto loše ne bi dogodilo, predlažem vam da za svoje prijatelje i drage ljude pripremite jedan fini čokoladni desert koji je zdrav, pun antioksidanata, energije, vitamina i nutrijenata. Kada isprobate ovaj recept, imat ćete potrebu napraviti ga još poneki puta…
Ljudi me često pitaju što jedem za blagdane? Evo mojeg odgovora.
Ne podliježem konvencijama. Kod mene nema već odavno protokola u prehrani: doručak, ručak, večera. Voće, zelenje tj. smoothies su mi najvažnija hrana. Vegan sam sirovi, pet i pol godina. Za mene je Uskrs, svetak, bog, priroda, trening i svježi zrak. Za svoju obitelj iznimno, za Uskrs napravim sirove čokoladne poslastice sa zdravim sirovim sastojcima, bez sećera, glutena, mlijeka, margarina i GMO sastojaka. Moja bi bila sreća najveća kada ne bi stradala niti jedna životinja, to bi onda bio Uskrs za mene!
U ovoj kolumni poklanjam vam svoj omiljeni desert koji smiju jesti svi, zdravi i bolesni. Desert koji ne izaziva nikakve poremećaje ni alergije. Dakle riječ je o sirovoj čokoladi koja je punjena kremom od datulja, jagoda i indijskih oraščića.
Uživajte, šetajte i družite se u prirodi veseli i opušteni, a sve to će vam dati sirove čoko košarice!
Recept i namirnice možete pronaći na shop.sirovirecepti.com – Zeleni plac.
Sretan vam Uskrs!
Nada Zlatar Lukavski
Istraživačica, prezenterica i voditeljica radionica sirove hrane.
Možete me pratiti na mojim stranicama:
www.shop.sirovirecepti.com
https://www.facebook.com/Zdravlje-iz-Prirode-prirodno-lije
