Petak, 26. travnja 2024.

KOLUMNA Raw sir od suncokretovih sjemenki

Mlijeko je samo za telad i male bebe!

Osim čovjeka, nitko ne pije životinjsko mlijeko kad odraste, niti jedna životinja. Sposobnost probave laktoze nestaje s odrastanjem, nakon treće godine života kod čovjeka.

Kravlji sir je izuzetno štetna namirnica kao i ostali mliječni proizvodi od kravljeg mlijeka, koji se fermentiraju, te se tako unište svi živi enzimi, vitamini i minerali. Drugi razlog je taj što naše tijelo nema enzim za preradu laktoze, tako da se štetne-mrtve anorganske tvari gomilaju u našem tijelu i u našim stanicama.

Ako se konzumira mlijeko i mliječni proizvodi, oni iz tijela izvlače prirodni kalcij, tako nastaju bolesti: osteoporoza, osteoartritis, rak prostate, upala pluća, prehlade, giht, kolesterol, taloži se plak u žilama koji je pravi potencijal za srčani udar, sve radi nemogućnosti probave anorganskih enzima ili mrtvih.

Nudim vam recept pravog prirodnog sira s mnogobrojnim živim vitaminima, enzimima i mineralima od kojega nećete dobiti kolesterol i sve ostale gore navedene bolesti već zdravo tijelo, ljepotu, mladost i puno energije.

Suncokretove sjemenke prije svega sadrže mnogo E vitamina koji je poznat kao eliksir mladosti, zatim sadrže A vitamin, B vitamin, mnogobrojne žive proteine ili bjelančevine koje su potrebne našem tijelu za izgradnju mase i normalno funkcioniranje.

Foto: Nada Zlatar Lukavski
Foto: Nada Zlatar Lukavski

Recept:

Sir od suncokretovih sjemenki

– 1 šalica (2 dcl) suncokretovih sjemenki namočiti par sati
– 1/2 mala žličice him. soli
– 1 žlica limunovog soka
– Komad svježeg luka ili u prahu
– Pola češnja češnjaka
– Pola svježe paprike
– 2 žlice maslinovog ulja
– Vode po potrebi (1/2) dcl

Postupak: staviti u blender sve navedene sastojke, miksati do fine strukture, pri kraju dodati narezanu svježu papriku i još kratko miksati.

Poslužiti sa sezamovim krekerima ili čipsom od kelja, dodati neko vama omiljeno povrće.

Nada Zlatar Lukavski
Istraživačica, prezenterica i voditeljica radionica sirove hrane.
http://sirovirecepti.blogspot.com
https://www.facebook.com/sirovireceptiblogspotcom
https://www.facebook.com/Zdravlje-iz-Prirode-prirodno-lije

zatvori