Slatka publikacija bit će predstavljena 2. prosinca u 17:30 u koprivničkoj Galeriji Mijo Kovačić.
Naime, iz Muzeja grada Koprivnice poručuju da je tada na rasporedu predstavljanje publikacije Okusi tradiciju!: Slatke priče – bomboni s okusom djetinjstva.
– Publikacija je dio programa Koprivničko medičarstvo koje već tradicionalno provodi Muzej grada Koprivnice u suradnji s nositeljima zaštite nematerijalnog kulturnog dobra medičarskog obrta obitelji Špičko uz potporu Ministarstva kulture i medija Republike Hrvatske i Grada Koprivnice. Program se kontinuirano provodi od 2006. godine, a ove godine naglasak je stavljen na jedan segment kulturnog dobra – izradu licitarskih bombona, cukora: šula, lizaljki i salon bombona – objašnjavaju.
Uz istraživanje i dokumentiranje tog segmenta kulturnog dobra o čemu je snimljen kratki dokumentarni film, dio aktivnosti bile su edukativne radionice Čarobni svijet slatkiša održane 4. i 5. listopada na kojima su sudjelovala djeca skupine Srčeka Dječjeg vrtića Tratinčica, učenici 1.c razreda Osnovne škole Braća Radić, učenici 3.c Osnovne škole Antun Nemčić Gostovinski i učenici Centra za odgoj, obrazovanje i rehabilitaciju Podravsko sunce.
– Ovogodišnje slatke priče podsjetnik su na lijepe trenutke i sjećanja iz djetinjstva, vezane za blagdansko ozračje Božića. To vrijeme je posebno urezano u sjećanje svakog pojedinca jer je na simboličnoj razini značilo izlazak iz svakodnevne rutine i ulazak u čarobni svijet šarenila, idiličnog prikaza Božića punog luksuza i obilja. Slatkiši, cukori bili su jedan od najskupocjenijih ukrasa božićne jelke i u njima se moglo uživati samo u božićno vrijeme. Kupovali su se kod licitara, a tradiciju izrade licitarskih cukora u Koprivnici očuvala je medičarska obitelj Špičko. Licitarske bombone salon bombone, lizaljke i šule izrađuje prema receptima koji su se naraštajima prenosili usmenim putem i dobro su čuvana obiteljska tajna – ističu u koprivničkom muzeju.
Dodaju da je organizacija edukativnih radionica i promocije poticaj zainteresiranima da se prisjete djetinjstva i upoznaju još jedan segment medičarskog obrta – salon bombone koje će na promociji predstaviti Špičko, nematerijalnu baštinu koja je upisana na UNESCO-vu Reprezentativnu listu nematerijalne kulturne baštine čovječanstva te osjete dašak luksuza u božićno vrijeme u čijim su okusima uživale generacije djece.
