U koprivničkoj Gimnaziji Fran Galović u petak, 24. svibnja održana je zanimljiva radionica i kušaonica sirove hrane. Priredila ju je koprivnička promotorica i istraživačica zdrave hrane Nada Zlatar Lukavski.
Cilj radionice – kušaonice bio je objasniti gimnazijalcima zašto je sirova hrana zdrava za naše tijelo, na koji način ga čuva od bolesti i daje mu mnogo energije. Sva pripremljena hrana bila je bez štetnih sastojaka kao što su gluten i šećer te ostali konvencionalni sastojci koji štete zdravlju, govori nam Nada Zlatar Lukavski.
– Na meniju smo imali sirovu Pina Coladu, špagete od tikvica s namazom od avokada, dok smo se za desert posladili pralinama od rogača čiji su sastojci sušeni dud, badem, sušene jabuke i datulje. Sve bez štetnih sastojaka poput jaja, maslaca, mlijeka, prženog kakaa ili šećera – prepričala nam je Nada Zlatar Lukavski.
Kako kaže, kušaonica je izvala veliki interes te su svi učenici bili oduševljeni kreacijama sirove hrane.
