Petak, 19. travnja 2024.

Budući nutricionisti kušali i ocjenjivali jabuke

Za učenike prvog i trećeg razreda Srednje škole Koprivnica, smjera tehničar nutricionist, prošli su tjedan održana dva sata kušanja voća u sklopu pratećih mjera Sheme školskog voća i povrća.

Djelatnici Savjetodavne službe, Leon Golub i Željkica Oštrkapa-Međurečan, predstavili su učenicima četiri sorte jabuka: Idared, Granny Smith, Fuji i Golden Delicious.

Bila je to prilika da budući nutricionisti nauče nešto o proizvodnji, povijesti i važnosti pojedine sorte.

Nakon kušanja svake sorte ocjenjivali su zadana svojstva ponuđenih jabuka. Najbolji opći dojam na učenike ostavila je sorta Granny Smith koja je ocijenjena prosječnom ocjenom 4,47.

zatvori