KOLUMNA: Točka gdje godine staju!

0
490
Sva tajna leži u sirovoj prehrani! Jednostavno!

Koliko imaš godina? Samo je statistički broj s kojim nas kontroliraju. ”Toliko imaš godina koliko si za mene star ili mlad”. Stvarni broj godina ljudi nose u svom izgledu, pogledu, ponašanju, vitalnosti, razmišljanjima, sklonostima, prije svega zdravlju!

Samo prirodnim odabirom žive nezagađene hrane pesticidima, možemo postići sjajno zdravlje, zadržati vitalnost, mladost i ljepotu, održati kožu čistom i zategnutom.

Moj cilj je prenijeti ljudima saznanja kako se mogu  sami izliječiti, postići duševnu snagu i energiju, oduprijeti se stresu, postići veći uspjeh u životu, ako se hrane prijesnom hranom osobito voćem i povrćem koje ujedno čisti tijelo od anorganskih nakupina.  Pogotovo ovo pravilo vrijedi za sportaše, koji ne trebaju brojiti kalorije, jer im snaga sama dolazi.

Nedavno mi se javio jedan moj prijatelj koji je imao problem s visokim krvnim tlakom, po prehrani je klasičan vegetarijanac! Nakon moje preporuke i dane terapije na bazi voća i sokova, krvni tlak mu se snizio u normalu nakon 5 dana, te nije više trebao uzimati nikakve tablete.

Čovjek je jedino biće na zemlji koji prvo uništava svoju hranu kuhanjem.

Kuhana hrana izaziva ovisnost baš kao i alkohol, kava, cigareta, droga. Najveći štetnici u ”građanskoj” kuhanoj hrani su bijelo brašno i njegovi proizvodi, mlijeko fermentirano i mliječni proizvodi, svježi kravlji sir, tvrdi sirevi, jogurt i ostale mliječne prerađevine, zatim sol koja je siromašna mineralima i ima samo NaCl , Jod  i klor koji su otrovi, rafinirani bijeli šećer, med (pčelinji otpad-otrov), jaja, sva mrtva životinjska tjelesa, riba, suncokretovo ulje i sva ulja koja nisu hladno prešana.

Sve ove namirnice koje su navedene kao štetne za ljudski organizam imaju svoju pravu zdravu prirodnu zamjenu u prirodi boljega okusa i mirisa, koje naše tijelo treba i koje ga čine zdravim, vitalnim i bezvremenskim.

Naime, sve kuhana hrana ima u sebi uništene enzime kojih se naše tijelo teško ili nikako ne može osloboditi iz probavnog trakta , te se kao takva zadržava u našem tijelu, u kostima, mekim tkivima i krvnim žilama, stvarajući razne bolesti. Sva prirodna, sirova hrana, koja je bogata enzimima, bogatog okusa i mirisa, lako prolazi kroz naše tijelo, te zadrži potrebne vitamine i minerale, kao takova idealna je za liječenje svih bolesti i raka.

Treba uzeti od života najbolje, za sreću i zdravlje, a to može samo sirova i živa hrana.

U prilogu teksta donosim korisnu tabelu za one koje su zadržali jedan kuhani obrok uz prijesnu hranu. Tabela se odnosi na zamjenu namirnica Loših boljima, (bezglutenskih i onih koje u sebi sadrže manje količine glutena kao pir, graham brašno, zobeno, raženo).

PRAVILA O  NAMIRNICAMA

Postoji samo jedan uzrok svih naših nevolja, a to je uništavanje naših dragocjenih svježih živežnih namirnica termičkom obradom! Ostale su važne funkcionalne komponente svježi zrak danju i noću, čista voda, sunčana svjetlost, mir i puno  kretanja!

Kuhana hrana truje tijelo. Ozdravit ćete detoksikacijom odnosno odstranjenjem  otrova!

Vitkost bez gladovanja! Brojenje kalorija nije više problem!

Meso zakiseljuje organizam te je uzročnik mnogih bolesti. Ljudsko tijelo nema enzim urikazu koji je potreban za probavu mesa, za razliku od životinja mesoždera koje  imaju kratka crijeva i enzim urikazu za probavu mesa.

Mlijeko postoji samo za telad koja sisa i za dojenčad, za odrasle je neprobavljivo (nedostatak enzima)!

Kruh i žitarice stvaraju sluz i odgovorni su za začepljene bronhija, ždrijela i nosa, te mnoge druge bolesti!

Kolači i svi proizvodi sa šećerom otpadna su hrana!

Žitna hrana pritišće na sve unutarnje organe, osobito obolijeva prostata!

Pčelinji med nije bolji od šećera. Bolesti srca nastaju vrenjem ugljikohidrata bogatih škrobom!

Klistiri su bolji od digitalisa!

Uživatelji škroba nalik su alkoholičarima, škrob stvara odanost alkoholu!

Voćna prijesna hrana najbolji je lijek. Od nje pada krvni tlak i snižavaju se vrijednosti masnoća u krvi!

Voće je važno pravilno konzumirati! Ono je uvijek bazično, i treba se jesti na prazan želudac!

Danas je 99% hrane mrtvo; a ono malo svježe baca se još u lonac za kuhanje!

Kuhana hrana oslabljuje crijeva, izaziva njegovu tromost. Živa ga hrana opet aktivira! U crijevu vreba smrt!

“Ovapnjenje” nastaje zbog anorganskih minerala unošenih u tijelo, iz kuhane hrane, vode bogate mineralima, tableta kalcija!

Post je operacija bez noža!

 Načela sirove prehrane
  1. Ne kuhati hranu, jesti prijesno-sirovo
  2. Potrebno je pojesti 75 %sirovog svježeg voća i zelenja
  3. Potrebno je pojesti 20 % povrća odnosno svježih salata
  4. Jesti nezačinjeno i nekuhano
  5. 5% ostalo nam je za sirove sjemenke i orašaste plodove (sušene krekere od orašastih plodova i sjemenja)

Mi trebamo aminokiseline, a ne gotove životinjske bjelančevine. Ljudi trpe od preko­mjerne prehrane proteinima!

NZL ©

Tabela zamjenskih namirnica Loših Boljima 🙂

PREMA SIROVOM za zdravlje 🙂

LOŠE NAMIRNICE – ne koristiti

ZAMJENA

MLIJEKO – Pasterizirno, kuhano,  jogurt, sir, tvrdi sir, maslac Bademovo, lješnjakovo, sezamovo, suncokretovo. Sirovo mlijekoSirovo kozje i kravlje ( baš ako ne možete bez njega). Sir svježi kozji.
JAJA – (otpad, gnoj, kokošja menstruacija, ljepilo) Sirova, (ne često baš ako morate)
BIJELO BRAŠNO Pirovo brašno, graham brašno, crno fino mljeveno, heljdino, kukuruzno, raženo, zobeno
SOL Morska, himalajska, uglavnom nejodirana i ne klorirana.
MAST, MARGARIN Avokado, biljni margarin, hladno prešana ulja, kokosovo ulje
SUNCOKRETOVO ULJE Biljno ulje, maslinovo, bučino hladno prešano, i druga hladno prešana i nerafinirana ulja.
BIJELA RIŽA Proso, heljda, ječam, smeđa riža, leća, slanutak (dan prije kuhanja namakati u vodi)
BIJELI KRUH Raženi, smjesni, crni, graham, kukuruzni
TJESTENINA BIJELA Tjestenina domaća od graham brašna, s dodatkom špinata, mrkve, koprive, lobode, blitve, kukuruzna bezglutenska, od rižinog brašna.
KRUMPIR Krumpir rijetko, slanutak, batat
GRAH Grah rijetko, slanutak, mahune grašak, bob
MESO svinjetinu, junetinu, ne koristiti, janjentinu… Piletinu, puretinu, ribu  – kuhano ( ne pečeno ili slabo)
KAKAO, KAVA, CRNI I ZELENI ČAJ ROGAČfino mljeveni

 

OCAT bijeli JABUČNI, vinski, aceto balsamico

 

-Heljdu, slanutak, rižu, proso, kuhati u neposoljenoj vodi, kada se skuha, posoliti, dodati  maslinovo ulje, biljno ulje, luk, češnjak, povrće ili začine prema želji.

– Umjesto slatkiša i kupljenih grickalica koristiti sušeno voće, po mogućnosti domaće i bez bilo kakvih dodataka, zatim datulje, smokve, grožđice bez dodatka sumpora, orahe malo, lješnjake i bademe koji se dan prije namoče i posuše u rolu, dehidratoru ili na suncu.

– Koristiti u prehrani puno sirovog VOĆA i POVRĆA (salate) prije kuhane hrane.

NAPUTAK!

  1. Ujutro na tašte piti zelene kašaste sokove najmanje pola do 1 litre dnevno
  2. Jesti voće prije kuhane hrane
  3. Kasnije napraviti lagani kuhani obrok od žitarica i salate
  4. Ne koristiti salate iz bijeloga octa (zimnice).
  5. Ne peći na maslinovom ulju (termolabilno), koristiti biljno ulje ili biljni margarin za kuhanje.
  6. Za večeru pojesti voće, malo oraha ili sirovih sušenih krekera
  7. Nastojte svoje obroke zamijeniti voćnim prirodnim sokovima, zelenim kašastim sokovima, voćem, povrćem, sušenim voćem i povrćem, sirovim sušenim lanenim krekerima, orasima, smokvama, datuljama, sušenim šljivama..
  8. Puno se kretati, šetati, trčati, poduzimate teže fizičke aktivnosti što vam kod ovakve prehrane neće biti problem, a i bolovi će nestati.

Kombinacije namirnica koje se ne bi nikako smjele zajedno konzumirati

  • Kruh, slatka peciva s jajima, sirom ili mesom, zašećerena limunada, zašećerena kava, čaj
  • Meso i krumpir s kruhom ili pecivom, tortom ili kolačima zašećerena limunada, zašećerena kava, čaj
  • Juhe koje u sebi sadrže brašno ili tijesto s mesom, napr. juha s okruglicama, bilo domaćim ili industrijskim.

DETOKSIKACIJA  – simptomi od zelenih kašastih sokova (smootheija), nastupa nakon dva tjedna ako se svaki dan koristi redovito najmanje pola litre na tašte. Javlja se lagana glavobolja, osjećaj prehlade ili mala temperatura. Ništa ne poduzimati lijekovima, sve nestaje nakon par sati ili dan-dva.

Jesti i koristiti proizvode iz domaćeg uzgoja ( ne špricane i bez dodataka umjetnog gnojiva  i aditiva), dakle uzimati samo Eko i  BIO-proizvode i  one na kojima nema deklaracije i etikete. (najbolji kelj je onaj koji ima rupu na listu, kojega je kušao i puž) 🙂

Nada Zlatar Lukavski
Istraživačica, prezenterica i voditeljica radionica sirove hrane.

Možete me pratiti na mojim stranicama:

http://sirovirecepti.blogspot.com
https://www.facebook.com/sirovireceptiblogspotcom
https://www.facebook.com/Zdravlje-iz-Prirode-prirodno-lije

ŠALJI DALJE